“我是北方人，每顿吃米饭不习惯，希望能吃到馒头。有时菜里辣味太重，我们也不习惯。”来自四院红峰公司19车间的单身职工段光芫的发言拉开了单身职工“考”大厨的序幕。
         7月19日，公司工会组织召开了职工食堂质量改进座谈会，来自不同单位、经常加班就餐的8名代表与三江泉公司领导、厨师长面对面进行交流。
        “我经常加班，在食堂就餐已10来年了。”来自18车间的李成凤代表班组表达意见，“蔬菜品种一直只有4个，希望能够再增加2个；炒的菜水份太重，好像都是水煮的感觉。”
        “炒鸡蛋应该有点配菜，有叶子的蔬菜太少了。”今年新入职的陶婷表达了自己的看法。
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        参会的职工代表主要对食堂饭菜的品种、味道提出了意见建议，三江泉公司支部书记、副总经理王跃一一作了记录。他首先表达了对大家中恳意见的感谢，对增加馒头、增加辣椒味碟等给了肯定的答复，对增加蔬菜品种、改善品味等意见回去与厨师进行研究。并表示要把职工食堂打造成像家里的厨房一样，要像照顾自己的子女一样让大家生活得更好。（文/陈文贵）